Abendessen

Unsere drei Abendessen für Euch

 

Am Abend jeden Thementages treffen wir uns im "marktbistro" im food hotel zu einem geselligen Beisammensein mit Essen in Buffetform. 

 

Wie für uns typisch, ist alles ganz hemdsärmelig. Eine besondere Abendgarderobe ist nicht vorgesehen, jeder wie er mag, von schick bis lässig.

 

Wir haben für Euch drei verschiedene Buffets ausgewählt, die jeden Geschmack treffen sollten. Das Hotel legt viel Wert auf den Einsatz guter regionaler Produkte. 

 

Wer möchte, kann an allen Buffets teilnehmen oder sich bestimmte Tage aussuchen. Die ausgewählten Buffets müssen aber bei der Anmeldung verbindlich gebucht und zusammen mit dem Nenngeld vorab bezahlt werden. Getränke gehen extra und werden vor Ort von den Teilnehmern bezahlt.

 

Und hier die Auswahl:

Buffet "Rheingold" am 14.05.2026:

Salatbuffet mit zweierlei Dressings / Brot und Butter / Regionale Bio-Linsensuppe / Schweinebraten mit Biersoße / Hähnchenbrust in Kräuterrahm / Vegetarische Lasagne mit Spinat  / Beilagen: Gebratene Drillinge, Butterspätzle, Karotten-Lauchgemüse / Dessert: Bayerische Creme

 

27,00 € pro Person

Buffet "Himmlische Brüder" am 15.05.2026:

Salatbuffet mit zweierlei Dressings / Brot und Butter / Westerwälder Bohnensuppe / Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce / Gebratener Seehecht in Senf-Velouté /  Gemüse-Kokos-Curry / Beilagen: Petersilienkartoffeln, Kräuterreis, Romano-Bohnen mit roten Zwiebeln / Dessert: Grießflammeri mit Fruchttopping

 

27,00 € pro Person

Buffet "Vulkaneifel" am 16.05.2026:

Salatbuffet mit zweierlei Dressings / Brot und Butter / Rheinische Kartoffelsuppe / Schweinelendchen mit Zwiebel-Champignonragout  / Seelachsfilet in Krebstiersauce / Auberginen-Kartoffelauflauf / Beilagen: Knöpfle, Kartoffelkroketten, Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse / Dessert: Schokoladencreme mit Kirschen      

 

27,00 € pro Person