Abendessen

Am Abend jeden Thementages treffen wir uns im Wesersaal am Hotel Weserschlösschen in Nienburg zu einem geselligen Beisammensein mit Essen in Buffetform.

Wie für uns typisch, ist alles ganz hemdsärmelig. Eine besondere Abendgeraderobe ist nicht vorgesehen, jeder wie er mag.

Wir haben für Euch drei verschiedene Buffets ausgewählt, die jeden Geschmack treffen sollten. Wer möchte, kann an allen Buffets teilnehmen oder sich bestimmte Tage aussuchen. Die ausgewählten Buffets müssen aber bei der Anmeldung verbindlich gebucht und zusammen mit dem Nenngeld vorab bezahlt werden. Getränke gehen extra und werden vor Ort von den Teilnehmern bezahlt.

Und hier die Auswahl:

Buffet "Nienburg" am 09.05.2024:

Nienburger Hochzeitssuppe mit Mettbällchen und Eierstich / Rauchfischauswahl mit Meerrettichsahne und Senf-Dillsauce / Antipastiplatte / Brot und Brötchenauswahl, Butter / Gratinierte Putensteaks auf Tomaten-Gemüsepfanne mit Penne / Gedünsteter Kabeljau mit Lauchgemüse und Kräuterkartoffeln / Kartoffel-Gemüseauflauf / Schokoladenmousse / Bayrisch Crème mit Fruchtmark

25,00 € pro Person

Buffet "Minden" am 10.05.2024:

Brokkolicrème-Suppe mit crossem Speck / Kernschinken auf Honigmelone / Geflügelsalat mit Mandarine und Champignons / Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce / Blumenkohl mit Mandelbutter, Salzkartoffeln / Gebratener Wolfsbarsch auf Paprikagemüse, Limetten-Joghurtsauce, Wildreis / Gefüllte Zucchini mit Bulgur / Panna Cotta mit Fruchtsauce / Orangen-Joghurtcrème

25,00 € pro Person

Buffet "Lloyd-Freunde" am 11.05.2024:

Erbsencrème-Suppe mit gerösteten Kernen / Käse-Traubenspieße / Vitello Tonnato / Kasseler Braten mit Rahmsauce, Sauerkraut, Kräuterkartoffeln / Gedünstetes Lachsfilet mit Orangensauce, glasierte Möhren / Gebackener Gemüsestrudel mit Sauce Hollandaise / Crème Brûlée mit Fruchtmark / Weißes Schokoladenmousse mit Kirschen

25,00 € pro Person