Buffet "Schmalkalden" am 29.05.2025:
Soljanka mit Schmand-Dip / Bunter Blattsalatmix mit zweierlei Dressings / Möhrensalat / Gurkensalat / Brotauswahl + Butter / Schweinemedaillons / Gebratene Hähnchenbrust / Bratensauce / Champignons in Rahmsauce / Kaisergemüse / Kroketten / Geschmolzene Kartoffeln / Brokoli-Nussecke auf Kokos-Rahm-Blattspinat (veget.) / Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
25,00 € pro Person
Buffet "Wartburg" am 30.05.2025:
Möhren Ingwer-Suppe / Bunter Blattsalatmix mit zweierlei Dressings / Tomatensalat / Weißkrautsalat / Brotauswahl + Butter / Thüringer Schwarzbierbraten in Schwarzbiersauce / Fischfilet im Backteig mit Zitronensauce / Apfelrotkohl / Leipziger Allerlei mit Hollandaise / Thüringer Klöße / Bandnudeln / Karotten-Sesam-Knusperschnitzel (veget.) mit Zitronensauce / Mousse au Chocolat
25,00 € pro Person
Buffet "Oberhof" am 31.05.2025:
Rote Bete-Suppe mit Sauerrahm / Bunter Blattsalatmix mit zweierlei Dressings / Kartoffelsalat / Balkansalat / Brotauswahl + Butter / Thüringer Rostbrätl auf Röstzwiebelsauce / Putengeschnetzeltes in Erbsenrahmsauce / Brokkoli mit Mandelblättchen / Grillgemüse / Gemüsereis / Kartoffelspalten mit Sour Cream / Gemüsefrikadellen auf Tomatensauce (veget.) / Vanillecréme
25,00 € pro Person